Better Earth organizó recientemente un seminario web con líderes de la industria del compost y del embalaje para discutir cómo podemos abordar colectivamente la contaminación en las pilas de compost.
Cubrimos qué es la contaminación, de dónde proviene, qué tecnologías existen para eliminar la contaminación y otras soluciones para reducirla.
Ejemplos de contaminación en pilas de compostaje, como vidrio, guantes, plásticos y pegatinas de productos agrícolas. Crédito: A1 Orgánicos
Contaminación
- La contaminación, también conocida como inertes artificiales, son elementos de basura como plástico, metal, vidrio o incluso productos químicos como herbicidas y PFA en algunos envases.
- Tres de los contaminantes más frecuentes y más desafiantes en una pila de abono son el vidrio, los guantes para el servicio de alimentos y las pegatinas de frutas y verduras.
- Una vez que la contaminación llega a una instalación de compostaje, eliminarla es costoso, oportuno y peligroso. No es un trabajo digno. En consecuencia, lo más probable es que la materia prima que esté muy contaminada termine en vertederos.
- El compost contaminado generalmente se considera inferior y reduce el valor de mercado para el compostador que ha trabajado duro para crearlo.
Reducir la contaminación en la fuente
- El medio más eficaz para abordar la contaminación es la fase inicial, en la ubicación del generador.
Maneras de hacer esto:
- Capacitación recurrente (la industria de servicios de alimentos generalmente tiene una gran rotación de personal)
- Clasificación y señalización estandarizadas
- Utilizar compostables 100% certificados por BPI en lugar de una combinación de materiales de embalaje (concha de almeja compostable con certificación BPI pero también vasos de plástico para porciones)
Sistema de clasificación TAIS
Etiquetado estandarizado
- Parte de la contaminación más común en las pilas de abono es una categoría amplia: los envases de servicios alimentarios. Los imitadores de plástico (de envases compostables), los productos de lavado ecológico, los envases no compostables que se mezclan con envases compostables y los envases compostables que no están diseñados para descomponerse de manera oportuna en una pila de compost son todos ejemplos de contaminación de envases de alimentos.
- Los envases compostables con certificación BPI garantizan que los envases compostables puedan descomponerse en una instalación de compostaje comercial en 90-180 días.
Busque estas etiquetas BPI Compostable cuando obtenga envases compostables:
- Mitch Hedlund, fundador y director ejecutivo de Recycle Across America, explicó que el etiquetado estandarizado debe seguir la misma lógica y camino legislativo que las señales de tránsito estandarizadas exigidas por el gobierno federal, que permiten a las personas conducir adecuadamente en todo el país. Usted toma un curso de educación vial y realiza un examen una vez a los 15 o 16 años, y luego puede salir y navegar conduciendo con miles de otros automóviles, porque todos estamos en un sistema universal.
Legislación
- Los proyectos de ley de Responsabilidad Extendida del Productor (EPR) son herramientas políticas importantes para gestionar y reducir nuestros desechos al garantizar que los fabricantes de productos y sus distribuidores paguen por la infraestructura de desechos, como el reciclaje y el compostaje, a través de impuestos o tarifas.
- Sin embargo, hasta hace poco, la financiación de infraestructura se limitaba al creciente reciclaje de plásticos, a pesar de las tarifas sobre los productos compostables.
- Afortunadamente, Colorado aprobó recientemente lo que sin duda será un proyecto de ley modelo de EPR gracias a su enfoque holístico para financiar la gestión de residuos, incluida la creciente infraestructura de compostaje.
Educación
- La educación es fundamental en todas las etapas del proceso de compostaje, y especialmente en lo que respecta a poner las cosas correctas en el contenedor correcto. Estas son sólo algunas áreas en las que todos podemos apoyar a los compostadores:
- Educarmis amigos y familiares sobre cómo hacer abono y qué certificaciones buscar en los envases compostables.
- Educare estudiantes. Los estudiantes de primaria, que todavía están aprendiendo comportamientos y sistemas, ¡aprenden a hacer compostaje rápidamente!
- Educare las empresas que apoyas sobre su huella y su posible impacto positivo.
- Alza tu voz ante los legisladores sobre los beneficios del compostaje.
- Besar el suelo tiene una gran educación digitales como uno este video lo cual es genial para todas las edades. También puedes participar en sus Programa de mayordomía para aprender cómo educar a su comunidad sobre los beneficios de las prácticas de agricultura regenerativa como el compostaje.
Abordar la contaminación para ampliar la infraestructura de compostaje | ?Seminarios web sobre una Tierra Mejor
Conozca a los panelistas
Wendell es el director de marketing del Biodegradable Products Institute (BPI) y es responsable de todos los aspectos de la función de marketing, incluido el desarrollo de contenidos, la estrategia de comunicación, la gestión de marca y la participación de los miembros. Wendell también trabaja en educación y promoción en BPI y ha liderado esfuerzos para producir la “Hoja de ruta para una mayor desviación de productos orgánicos a través de un conjunto único de criterios de aceptabilidad para productos compostables” de BPI y el primer conjunto de pautas de la industria para el etiquetado e identificación de productos compostables. productos. Antes de unirse a BPI, Wendell pasó 10 años desarrollando la función de marketing en Eco-Products en Boulder, CO.
En 2010, Mitch Hedlund creó el primer y único sistema de etiquetado estandarizado a nivel social para contenedores de reciclaje para que el público pueda reciclar adecuadamente, dondequiera que esté. Las etiquetas estandarizadas funcionan para todo tipo de programas de reciclaje. En la actualidad hay más de nueve millones de etiquetas estandarizadas expuestas en los contenedores de reciclaje, donde continuamente se demuestra que aumentan los niveles de reciclaje entre un 50% y un 400% y reducen significativamente los errores públicos en los contenedores de reciclaje... a menudo por completo.
José Miguel Pacheco Gale, nacido y criado en San Juan, Puerto Rico, es un activista empresarial y organizador comunitario. Comenzó su carrera en el compostaje a los 21 años, trabajó en la empresa de su padre, Trito Agro Industrial Services (TAIS), recogiendo restos de comida en restaurantes locales de la ciudad y llevándolos a la granja agroecológica y de compostaje de TAIS en Salinas, Puerto Rico. Cinco años después, la empresa desvió más de un millón de libras de restos de comida y los transformó en abono para los agricultores locales y la granja TAIS utilizando técnicas innovadoras que conforman el “compostaje fermentativo”. Incorporando su interés en el desarrollo urbano sostenible, José Miguel (o JM para abreviar) busca oportunidades de colaboración con comunidades para compartir el concepto de “recicloponia” como vehículo para el cambio social y económico.
Clinton se unió a A1 Organics en julio de 2018. Trabajó en la industria minorista de alimentos naturales creando iniciativas de marketing, campañas de marca y técnicas de comercialización innovadoras. Le apasionan las prácticas regenerativas, la sostenibilidad, la familia y la retribución a la comunidad. Clinton ha visto de primera mano la importancia y el valor de desviar los productos orgánicos de los vertederos dentro de un entorno comercial de venta minorista de alimentos y los desafíos de contaminación que este entorno crea. Como gerente de marketing de A1 Organics, Clinton trabaja activamente en iniciativas de marketing y estrategias de comunicación centradas en los increíbles beneficios ambientales de la aplicación de compost y el reciclaje de productos orgánicos.
